HOTELERÍA y TURISMO

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Manual de administración hotelera y el funcionamiento de hoteles, restaurantes, bares y cafeterías

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Descripción

La moderna tecnología ha permitido un mayor tiempo libre, que hemos decidido llenar con actividades turísticas.

La hotelería permite la atención de las necesidades de dichas personas en sus lugares de desplazamiento.

Por esto es necesario crear nuevos profesionales que estén perfectamente capacitados para el desarrollo de una actividad cada vez más amplia, así como perfeccionar los ya existentes.

Tanto alumnos, como los profesionales que están trabajando en hoteles, restaurantes, bares y cafeterías u otras actividades turísticas encontrarán las respuestas para todas las inquietudes que pudieran tener, con explicaciones sencillas, útiles y prácticas, brindando un perfecto conocimiento de la administración y el funcionamiento de hoteles, restaurantes, bares y cafeterías.

Nuestra pretensión es que las páginas que a continuación van a descubrir satisfagan plenamente todas sus necesidades y permitan una mejor atención a los potenciales clientes.

Información adicional

Peso1,8 kg
Dimensiones30 × 23,5 × 3 cm
Tomos

1

Páginas

313

Autor

Editorial

Origen

España

Idioma

Español

Edición

2010

Encuadernación

Cartoné abullonada

Hojas

Satinadas