Descripción
Ya se trate de comidas rápidas como hamburguesas asadas al carbón con papas fritas o de platos tradicionales como cazuela de almejas, caldo Brunswick, tortillas de vegetales o torta de res, la cocina Americana tiene una gran variedad de preparaciones para ofrecer.
En las páginas de este libro, que comienzan con el desayuno y el “brunch” ( Combinación del desayuno y el almuerzo) y que luego pasan por las diferentes etapas tradicionales de las comidas, hallando exclusivamente recetas originales.
Bebidas recomendadas, variantes, consejos e informaciones sobre productos típicos del país cierran estas páginas, cada receta se describe paso a paso para que incluso lo desconocido tenga éxito garantizado.
Si desea mimar y agasajar a su familia o amigos al mejor estilo original Norteamericano, la composición de estos menús le permitirá organizar una comida exitosa.
Al final, un completo glosario explica importantes expresiones culinarias de la cocina Americana.
