Descripción
El horno es un aliado indiscutido a la hora de cocinar, él se encarga de que la comida sea una delicia crocante, jugosa, esponjosa y humeante.
Para aprovecharlo al máximo, presentamos esta obra que se organiza en 3 capítulos, con platos para todos los gustos.
Pasteles
Tartaletas de chocolate y frutos rojos
Clafoutis de cereza negra
Budín de chocolate y pistacho
Panecillos al chocolate
Tartaletas de cereza y arándano
Pastel Battenberg
Budín de nueces y dátiles
Alfajores de pistacho y frambuesa
Muffins marmolados
Muffins de selva negra
Y muchos más
Panes
Ciabatta de romero
Pan de tomates secos y aceitunas
Palmeritas de parmesano y jamón crudo
Pretzels de sésamo
Trenza de harina integral
Pan de chocolate y vainilla
Pan de arroz
Pan de chorizo, jalapeño y queso
Pancitos de te verde
Budín especiado
Y muchos más
Salados
Scones de queso
Quiche de jamón, queso brie y zucchini
Tarta de salmón y espinaca
Ruedas de jamón y queso
Tarta fácil de espárragos y queso
Quiche de salmón y vegetales
Minipasteles de papa y abadejo ahumado
Tortilla de papa, jamón y queso
Pan de pimientos asados, aceitunas y queso pecorino
Minimuffins de aceitunas y pimiento.
Y muchos más.
Incluye un práctico índice por ingrediente, para hallar rápidamente las más deliciosas opciones para deleitar a todos los paladares.
Una obra indispensable en la biblioteca gastronómica familiar.
