Descripción
Las tortas decoradas se han convertido en las protagonistas de las fiestas, pues suele colocarse en un lugar visible a modo decorativo de forma que puede apreciarse durante todo el evento.
Este libro propone realizar no solamente las técnicas de decoración de tortas, sino que provee además, de una variedad de recetas, secretos y técnicas básicas detalladas, para lograr un resultado exitoso en los trabajos.
Por ejemplo en el caso de cumpleaños infantiles, los niños suelen elegir a su personaje o deporte favorito y plasmarlo en una tarta se vuelve un desafío para el decorador o la tendencia en tortas de bodas cambia de acuerdo a las costumbres de cada sitio, al igual que los tonos elegidos por los jóvenes, pasa de tonos pastel a tonos vivos de acuerdo a su personalidad.
Cada uno de los proyectos ha sido pensado, para las personas que se dedican a la venta de tortas, los profesores que dictan clase y aquellos aficionados al arte del azúcar.
Se incluyen trabajos de souvenirs en porcelana fría, que aportan ideas para acompañar la torta principal.
Todas las técnicas de la decoración con instrucciones sencillas, paso a paso y explicadas detalladamente, le permitirán poner manos a la obra, pudiendo prepararlos con mucha facilidad y donde usted encontrara una gran cantidad de alternativas para disfrutar desde su preparación hasta el plato final, además se detallan los utensilios y los materiales que se necesitan para los diversos diseños.
Acompañan las recetas excelentes fotografías realizadas especialmente para este libro.
Trabajar con nuestras manos es algo maravilloso y que nos llena de placer.
